İhlas Haber Ajansı (İHA) muhabirlerinin edindiği son dakika bilgilerine göre, İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Meclisi’nin Ekim ayı ikinci birleşiminde söz alan AK Parti Meclis Üyesi Zekeriya Eroğlu, İstanbul Halk Ekmek AŞ’nin verilerine ilişkin açıklamalarda bulundu. Eroğlu, kurumun üretim kapasitesi ve personel sayısındaki artışa rağmen satış rakamlarının gerilediğini ifade ederek İBB yönetimini eleştirdi.

Satış Miktarında Düşüş Yaşandı

Halk Ekmek’in 2019 yılında yaklaşık 250 milyon adet ekmek sattığını, bu rakamın 2025’te 219 milyona gerilediğini belirten Eroğlu, altı yıllık süreçte 31 milyon adetlik düşüş kaydedildiğini söyledi. Üretim kapasitesinin yüzde 20 artırılmasına rağmen satışların yüzde 12,5 azaldığını savunan Eroğlu, geçmişteki büfe kuyruklarının temel sebebinin yönetim anlayışı olduğunu öne sürdü.

Fiyat ve Personel Verileri Değerlendirildi

Ekmek fiyatlarındaki değişime dikkat çeken Eroğlu, 2019’da 75 kuruş olan normal Halk Ekmek fiyatının 2026 yılında 12,50 TL’ye yükseldiğini kaydetti. Ayrıca 2019 yılında 442 olan çalışan sayısının 671’e çıktığını, ekmek başına personel maliyetinin ise önemli oranda arttığını iddia etti. Eleştirilerinin çalışanlara değil yönetim anlayışına yönelik olduğunu vurgulayan Eroğlu, kaynakların İstanbulluların sofrasına hizmet etmesi gerektiğini dile getirdi.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

İstanbul Halk Ekmek AŞ, büyükşehir belediyelerinin halkın temel gıdaya erişimini kolaylaştırmak ve piyasada denge unsuru olmak amacıyla kurduğu sosyal projeler arasında yer alır. Belediyelerin bu tür iktisadi teşekkülleri, maliyet artışları ile sosyal belediyecilik ilkeleri arasında denge gözetilerek denetlenmektedir.