İhlas Haber Ajansı (İHA) finans servisinin derlediği verilere göre, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından ağustos ayı kümes hayvancılığı üretimi verileri kamuoyuyla paylaşıldı. Açıklanan rakamlara göre, ağustos ayında bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla tavuk yumurtası üretimi yüzde 21,4, kesilen tavuk sayısı yüzde 1,6 ve tavuk eti üretimi yüzde 3,7 oranında artış gösterdi.

Ocak-Ağustos Dönemi Verileri

Yılın ilk sekiz aylık dönemine bakıldığında ise geçen yılın aynı zaman dilimine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 18,8, kesilen tavuk sayısı yüzde 1,4 ve tavuk eti üretimi yüzde 1,4 oranında yükseliş kaydetti. Aylık bazdaki değişimlerde ise temmuz ayında 251 bin 861 ton olan tavuk eti üretimi, ağustos ayında yüzde 5,6 oranında bir düşüşle 237 bin 749 ton seviyesinde gerçekleşti.

Yumurta Üretiminde Artış

Tavuk eti üretimindeki aylık düşüşün yanı sıra yumurta üretiminde de hareketlilik yaşandı. Bir önceki ay 1 milyar 904 milyon 42 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi, ağustos ayında yüzde 7,1 oranında bir artış kaydederek 2 milyar 40 milyon 54 bin adet oldu.

Uzman Görüşü / Editör Yorumu

Kümes hayvancılığı sektörü verileri, mevsimsel faktörler ve girdi maliyetlerindeki dalgalanmalardan doğrudan etkilenmektedir. TÜİK tarafından yayımlanan bu istatistikler, tarım ve gıda sektörünün aylık performansını izlemek açısından önemli bir gösterge niteliği taşımaktadır.